از جمله معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین کوکوهایی که در بین غذاهای ایرانی بسیار محبوب به شمار می‌رود کوکو سیب زمینی است. این کوکو طرز پخت های گوناگون ولی در عین حال ساده‌ای دارد که ما در این مطلب از مجله ارنیکا سعی کرده‌ایم  طرز تهیه کوکو سیب زمینی را به شما آموزش دهیم. ما همراه شوید.

همچنین بخوانید:

دستور پخت قورمه سبزی گیاهی


طرز تهیه کوکو سیب زمینی به روشی ساده

مواد موردنیاز برای تهیه کوکو سیب زمینی

  • یک کیلو گرم سیب زمینی
  • ۵ عدد تخم مرغ
  • یک قاشق مرباخوری جوش شیرین
  • به مقدار لازم نمک و فلفل

مرحله به مرحله تهیه و پخت کوکو سیب زمینی

  1. سیب زمینی‌ها را پخته و آن‌ها را پوست بکنید.
    تمام سیب زمینی‌ها را رنده کنید.
    تخم مرغ‌ها را در یک ظرف شکسته و به طور کامل هم بزنید.
    جوش شیرین، نمک و فلفل را نیز به تخم مرغ‌های کف کرده اضافه کنید.
    در این مرحله سیب زمینی‌های سرد شده را به مواد اضافه می‌کنید.
    تمامی مواد کوکو سیب زمینی را به طور کامل هم بزنید.
    روغن را درون تابه ریخته و اجازه دهید تا به طور کامل داغ شود.
    مواد کوکو را به شکل دلخواه داخل روغن بریزید و آن‌ها را با کمک پشت قاشق صاف کنید.
    در تابه را گذاشته و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا کوکوها هم سرخ شوند و هم به خوبی بپزند.
    هر دو طرف کوکوها را به خوبی سرخ کنید و سپس با کمک سبزیجات دلخواه یا گوجه فرنگی آن را تزئین و آماده سرو کنید.
  2. طرز تهیه کوکو سیب زمینی به روشی ساده

نکات مهم درمورد کوکو سیب زمینی خوشمزه

  • این نوع کوکو یک غذای مناسب برای گیاهخواران نیز به شمار می‌رود.
    برای تهیه کوکو سیب زمینی حداقل یک ساعت زمان لازم است.
    این غذا هم می‌تواند به عنوان پیش غذا و هم غذای اصلی در وعده ناهار یا شام سرو شود.
    از انتخاب‌های خوب برای سفره افطاری به شمار می‌رود.
    این مقدار مواد برای پخت کوکو مخصوص ۴ نفر است.
    کوکو سیب زمینی می‌تواند به روش‌های مختلفی مانند سیب زمینی پخته یا خام تهیه شود.
    این کوکو در فر یا تابه با روغن کم یا زیاد هم می‌تواند تهیه گردد.
    می‌توان در تهیه کوکو سیب زمینی به دلخواه از پیاز هم استفاده کرد.
    در این نوع کوکو اگر دلتان خواست می‌توانید از سبزی‌های معطر کوهی هم استفاده کنید.
  • امید که با آشنایی از طرز تهیه کوکو سیب زمینی آن را در خانه پخته و در کنار خانواده و عزیزانتان نوش جان کنید.

 

به اینستاگرام مجله ارنیکا بپیوندید.

اینستاگرام مجله ارنیکا

منابع:

سایت کاله

نمناک

بارگزاری مطالب مرتبط بیشتر
بارگزاری بیشتر توسط مهری رقمی
بارگزاری بیشتر در آشپزی

نظر دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدپر کردن فیلد های ستاره دار الزامی است *

*

code

همچنین بررسی کنید

طرز پخت آش شله قلمکار معروف ترین آش ایرانی

اگر بخواهیم خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین آش‌های ایرانی را نام ببریم، بی شک آش شله قلمکار یکی ا…