سالاد ماکارونی یکی از خوشمزه‌ترین و جوان‌پسند ترین وعده‌های غذایی است که می‌توان به‌راحتی آن را در خانه با کمک مواد اولیه متفاوت و متنوع تهیه کرد. بی‌شک غذایی مانند سالاد ماکارونی یکی از دوست‌داشتنی‌ترین سالادهایی است که تنوع مواد در آن وجود دارد. به‌طوری‌که شما می‌توانید با توجه به امکانات و موجودی یخچالتان آن را درست کنید. در ادامه با مجله ارنیکا همراه شده تا سه روش از پخت سالاد ماکارونی را یاد بگیرید.

همچنین بخوانید:

دستور غذا برای پختن سوپ


مواد موردنیاز برای تهیه سالاد ماکارونی با کالباس

  • ۲۰۰ گرم خیار شور
  • ۲ عدد بزرگ هویج
  • ۱ بسته ماکارونی فرمی
  • ۱ عدد فلفل دلمه
  • ۲۰۰ گرم نخودفرنگی
  • ۲۵۰ گرم ذرت شیرین پخته
  • ۳۰۰ گرم کالباس
  • ۱ عدد لیموترش
  • ۵۰۰ گرم سس مایونز
  • ۱ قاشق غذاخوری روغن‌زیتون
  • به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه

طرز تهیه انواع سالاد ماکارونی به همراه نکات پخت آن

مراحل تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه

  1. درون یک قابلمه آب در آن به جوش آمده ماکارونی‌ها ریخته و روغن‌زیتون، نمک و زردچوبه را اضافه کنید. اجازه دهید ماکارونی‌ها بیش از ده دقیقه تا زمانی که کاملاً نرم شوند، بپزند.
  2. ماکارونی‌ها را آبکش کرده و چند بار با آب سرد کامل شست‌وشو دهید.
  3. حالا نخودفرنگی، ذرت، کالباس خردشده، فلفل دلمه‌ای و خیار شور ریز خردشده، هویج رنده شده را به ماکارونی‌ها اضافه کرده و باهم مخلوط‌کنید.
  4. سپس جهت آماده کردن سس سالاد ماکارونی لذیذ لازم است که سس مایونز را در ظرفی بریزید و به آن آب‌لیمو و فلفل سیاه اضافه کنید. سپس به‌خوبی هم بزنید و به مواد سالاد ماکارونی اضافه کنید.
  5. سالاد ماکارونی با کالباس آماده است و می‌توانید آن را در یک ظرف سرپوشیده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شود. سپس سرو کرده و نوش جان‌کنید.

طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ

تمامی مواد لازم برای پخت این نوع نیز مانند سالاد ماکارونی با کالباس یکسان است و تنها تفاوت این مدل استفاده از مرغ پخته‌شده ریش‌ریش شده به‌جای کالباس است.

طرز تهیه سالاد ماکارونی با کلم کالی

مواد موردنیاز

  • ۵۰۰ گرم پاستای پروانه‌ای
  • چند عدد گوجه گیلاسی یا گوجه خردشده
  • ۱ قاشق غذاخوری روغن‌زیتون
  • مقدار لازم نمک و فلفل
  • چند شاخه کلم کالی، برگ و خردشده
  • ۱۲۰ گرم پنیر پارمسان

مراحل تهیه سالاد ماکارونی با کلم کالی

  1. ماکارونی‌ها بپزید و آبکش کنید.
  2. گوجه‌ها را با روغن‌زیتون مقداری تفت دهید.
  3. نمک و فلفل را به گوجه‌های نرم شده و ترکیده اضافه کرده و زیر حرارت اجاق‌گاز را خاموش‌کنید.
  4. کلم خردشده را همراه با گوجه‌ها به ماکارونی اضافه کنید.
  5. مقداری سس کم‌چرب زده و پنیر پارمسان را روی مواد پخش‌کنید.
  6. در این مرحله به‌دلخواه فلفل را اضافه کرده و سالاد را به مدت ۱ ساعت درون یخچال قرار دهید تا سرد و آماده خوردن شود.

طرز تهیه انواع سالاد ماکارونی به همراه نکات پخت آن

نکات مهم در رابطه با طرز تهیه سالاد ماکارونی لذیذ

  • این غذا یک نوع سالاد به شمار می‌رود.
  • از سالاد ماکارونی می‌توان در وعده‌های مختلف غذایی (میان وعده، وعده اصلی و پیش‌غذا) استفاده کرد.
  • به‌طورکلی ۳۰ دقیقه زمان برای تهیه این سالاد خوشمزه نیاز دارید.
  • مقدار مواد اولیه در اینجا برای ۶ نفر کافی است.
  • مواد اولیه تعیین‌شده می‌تواند سلیقه‌ای و بر اساس توان انتخاب شود مثلاً می‌توان فلفل دلمه‌ای را حذف کرد و به‌جای آن از سیب‌زمینی پخته‌شده مربعی شکل در تهیه سالاد ماکارونی استفاده کرد.

امیدواریم که به‌خوبی با طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ یا کالباس آشنا شده باشید و همین امروز با فراهم‌سازی مواد اولیه موردنیاز آن را در خانه پخته و در کنار عزیزانتان نوش جان‌کنید.

منابع: سایت نمناک

سایت چطور

به اینستاگرام مجله ارنیکا بپیوندید

اینستاگرام مجله ارنیکا

بارگزاری مطالب مرتبط بیشتر
بارگزاری بیشتر توسط مهری رقمی
بارگزاری بیشتر در آشپزی

نظر دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدپر کردن فیلد های ستاره دار الزامی است *

*

code

همچنین بررسی کنید

بهترین روش پخت دلمه‌ بادمجان و فلفل دلمه‌ای

دلمه بادمجان و فلفل دلمه‌ای از لذیذترین غذاهای ایرانی و در عین حال محبوبی است که به آسانی …