شب یلدا از مهم‌ترین شب‌های سال در فرهنگ ایرانی  است. بلندترین شب سال که همان شروع زمستان است. از این شب به بعد، روزها طولانی‌تر می‌شوند و درحقیقت شبی است که در آیین ایرانی بسیار مهم به شمار می‌رود.در این شب خانواده‌های ایرانی دور هم جمع می‌شوند و بلندترین شب سال را جشن می‌گیرند. از ملزومات این شب می‌توان به آجیل وشیرینی، هندوانه و انار دون شده، کرسی و چای در استکان‌های کمر باریک اشاره کرد. رسم است که در این شب شاهنامه خوانده شود و فال حافظ گرفته شود و یا بزرگ‌ترهای فامیل قصه تعریف کنند. رسم شب یلدا  از دیرباز تا کنون برای گردهم آمدن اعضای خانواده اتفاق می‌افتاد. در این شب خانواده‌های ایرانی یکی از مهم‌ترین جشن‌های خود را برگزار می‌کنند. همچنین  به شب یلدا شب چله نیز می‌گویند. در این شب رسم است که برای تازه عروس‌ها نیز مراسمی برگزار می‌کنند و به قول معروف شب چله‌ای می‌گیرند. برای آن‌ها سینی‌های بزرگی از میوه‌های تزیین شده آماده می‌کنند و هدایای زمستانی می‌دهند.این رسم تزیینات جالبی به همراه دارد. به مرور زمان این جشن شکل پیچیده‌تر و زیباتری به خود گرفته است. سری به سایت مجله ارنیکا بزنید چون می‌خواهیم  چند نکته درباره‌ی تزیین شب یلدا  را با هم بررسی کنیم. #یلدا #شب_یلدا #آشپزی #شب_چله #دورهمی #میهمانی #انار #شاهنامه #مجله_ارنیکا